Monday, 26 September 2016
Kuih jelebi @ mutai
Kuih jelebi @ mutai
ni resepi jalebi ..
-1 cawan tepung gndum(purpose flour/maida) *yg ni sye buat pkai tpung gndum je :)
-3 sudu besar tepung jagung
-1/2 cwn yogurt
-1 sudu besar minyak sapi (cairkan)
- 1/2 cwn air
-sdikit pewarna kuning
-scubit grm
*semua yg dkt ats ni satukan je semua dan gaul bagi sebati
*tutup dan biarkn 8-12 jam..
lepastu baru letak soda bikarbont 1/4 sudu kecil..
*yg saya buat ni dah x sbr sgt nk mkn..x biarkn smpai 8-12 jam pun..saya trus letak soda bikarbonat n biarkn 1/2 jam je..hihihi ^_^
bahan untuk sirap gula
-2 cawan gula
-1 cawan air
-sdikit perahn lemon(utk x brp manis sgt la gitu)(x letak pon xpe, yg ni sye x letak..
*didihkan
cara2:
-masukkn bhn tdi dlm piping beg atau plastik atau acuan
-pnskn minyk dan picit ikut bentuk
dah siap msk, celupkn dlm syrup gula tdi..siap
*kata kawan tdi (dharmen), klau nk rangup, lubangkn nipis je acu nye..
siap!! hehe
Subscribe to:
Posts (Atom)