600 gm kacang tanah dibersihkan
1 1/2 mangkuk tepung beras
5 ulas bawang merah dikisar
2 ulas bawang putih dikisar halus
75 gm ikan bilis disiat dan ditumbuk
2 sudu ketumbar
3 1/2 mangkuk santan
sedikit garam
cara membuat
campurkan tepung beras dan garam
campurkan bawang merah bawang putih dan ikan bilis kacau sebati
masukkan santan sedikit demi sedikit. kacau sebati
panaskan minyak dengan api sederhana.. setelah cukup panas basahkan keliling kuali dengan sedikit minyak.
masukan satu senduk adunan bersama kacang dan tuang di tepi kuali.. siram dengan minyak hingga tertanggal.. goreng hingga kekuningan.. selamat mencuba
No comments:
Post a Comment