kuih cara berlauk
- utk kuih cara
- 1 biji telur
- 1 1/2 cawan tepung gandum
- 1 cawan santan
- Garam / gula
- Utk inti
- 6 keping daging di cincang halus( pakai daging cincang siap dah pun boleh)
- 1/2 biji capsicum
- 3 biji kacang buncis di potong halus (option kalu tak nak pun tak pe)
- 1 biji bawang besar di potong dadu
- 2 sudu serbuk kari daging
- Sedikit Daun bawang di potong halus
- Sedikit daun sup di potong halus
- Garam n ajinamoto
Cara-cara
- Utk doh kuih cara campurkan semua tepung, telur, santan, garam dan gula kacau sehingga sebati .. jgn cair sangat.
- Utk inti panaskan minyak masukan serbuk kari yang di campur sedikit air masak sehingga naik minyak masukkan daging dan masak seketika. Selepas itu masukan bawang , capsicum, kacang dan garam. Akhir sekali masukan daun bawang dan sup , masak sehingga kering kuahnya
No comments:
Post a Comment