hari ni iza cuba buat pau.. tengok kat blog orang lain semua cantik .. ntah mana silapnya .. ubi keledek yg iza beli warna ungu berubah wajah bila dimasukkan sedikit serbuk penaik...
jadi pau yg sepatutnya berbentuk bunga ..akhirnya menjadi pau bentuk periuk kera... kera pun kera la.. yg penting everyday i learning more.. practise make perfect.. insya Allah.. belajar dari pengalaman.. walau bagaimanapun... ni iza cuba kongsikan cara nak buat....
bahan bahan
keledek bewarna..
sedikit tepung
serbuk penaik
inti...
cara
rebus keledek dan lenyek sehingga lumat
masukkan tepung yg telah dicampurkan dengan serbuk penaik
uli sebati..
doh digelek seperti gambar diatas
masukkan inti dan gulung seperti kuih ketayap
lepastu potong dibahagian tengah menggunakan pisau plastik
kemaskan bahagian yg dipotong
bahagian atas dijadikan kelopak
siap untuk dikukus
saja nak tunjukkan intinya
No comments:
Post a Comment