.😊 LAPIS BAWAH A
2 cawan tepung beras ( chap teratai )
B
1 cawan gula merah
1 cawan gula pasir
2 helai daun pandan
2 cawan air
C
2 cawan air campur dgn sebesar ibu jari kapur
Cara: Masak B hingga didih n gula cair. Sejukkan. Bancuh A, B n C. Gaul rata. Masak atas api perlahan. Kacau jgn bagi bergentel. Masak hingga 3/4 masak. Tuang atas loyang yg disapu minyak n kukus hingga masak. Garu permukaan dgn garpu.
LAPIS ATAS 1 cawan tepung beras
4 cawan santan. Dari 1 biji kelapa
1 sudu besar tepung kacang hijau.
1 sudu kecil garam n secubit gula Cara..bancuh semua n tapis. Masak atas api perlahan hingga naik wap. Tuang atas lapis bawah itu n kukus hingga masak.
No comments:
Post a Comment