Carrot cake azlina ina

Carrot cake
Asalamualaikum korg semua.kebetulan cikgu buat kek carrot Ok sebab ramai sgt mintak cikgu ulang resepi carrot kek gebu ni dgn ini cikgu baik hati tuk tulis balik...cume step lebih mudah lebih jelas lebih senang ye Carrot cakes gebu azlina ina
Bahan2
2 batang carrot merah sederhana besar di paruh ikut la pakai pemarut atau pakai gigi 😂😂😂 kalau xpandai amik yg dah parut sukat dalam 1 cawan setengah
Bahan2 nak d mix kembang gebu
4 bijik telur gred A
1cawan gule halus +1/4 cawan gule perang
1sb ovalate
Sedikit esen vanila
Sementara tunggu beliau kembang kite ayak tepung
2 cawan 1/2 tepung gandum+1/2 sk soda bikarbonat+2sk baking powder+1/2 sk serbuk buah pala dan serbuk kayu manis tepulang ni nak bg bau sedap je kalau xmint xya letak
Ok yg dah kembang bahan mix td masuk kan 1 cawan 1/2 minyak masak Mix 2 mnt matikan mixer Ok skrg masukkn tepung sket2 smpai abis Masuk kan walnut dah bakar awal2 dan tumbuk kasar Last masuk kan carrot dan kacau rata Panaskan kukusan atau panaskan oven 170 masa 10 mnt Masukkn dalam kukusan selama 45 mnt api besa Atau bakar suhu 180 masa 45 hngga 50 mnt siap Tebalik kan kek anda Boleh hias dgn cream cheese frosting atau fresh cream+ cheese siap 125g unsalt butter 1/2 cawan gule ising tgk la nak manis lg tambah Mix sebati masuk kan 250 cream cheese Titiskan sedikit lemon mix sebati siap Stail fresh cream 250g cream cheese +5sb ising mix sebati Masukkn 1 cawan whipping cream non dairy vivo mix kental siap tuk lepa kek

Mango cheese

Mango cheese cake
Ramai yg minta resepi mango cheese...
Kek paling sedap didunia... Hahahaha....
bahan2..
3 biji telor..
3/4 cwn gula icing..
1 sb ovellet..
1 sb filling mangga @ mango paste... 1 sk esen mangga @ esen frutty tutty 1 sk pewarna kuning.. ...
Mix semua semua bahan sampai naik 3 kali ganda... ...
Kemudian masukkan ( ayak dulu semua bahan ni )...
3/4 cwn tepung gandum..
1/2 cwn tepung jagung..
1 sk baking powder..
1/2 sk soda bikarbonat..
1/2 sk krim of tartar.. ...
Kacau sebati.
Kejap jer.
Dan masukkan pula 4 sb minyak masak. Sy guna minyak jagung. ... Kacau sebati. Sy kacau guna senduk.. Bkn mixer... ... Masukkan dlm bekas dan kukus sampai masak.. ... Dah masak
. Potong kek kpd 2 bhgn... ...
Bhgn bawah taburkan 2 sb air kotak perisa mangga... ...
Masukkan pula sebahagian cheese dan letak balik sebahagian lg kek yg dipotong tadi diatas.. ... Letakkan pula cheese yg lebih tadi kat atas kek.. ...
Masuk dlm peti sejuk...
Biar cheese keras skit..
Bhn2 cheese 250 g krim cheese..
1/2 cwn susu pekat..
1/2 cwn whipping krim.. 4 @ 5 sb air kotak perisa mangga.. ... Putar sebati sampai tak berketul... Siap Utk filling mangga... 1 sb gelatin campur dgn 3 sb air panas... Kacau dan tapis.. Masukkan dlm 200 g filling mangga.. Kacau laju2... Siap ... Keluarkan kek dr peti sejuk dan tuang perlahan2 filling mangga tadi kat atas kek... ... Utk hiasan blh la potong buah mangga spt dadu dan letak kt atas kek tadi... ... Masuk dlm peti sejuk skjp dan blh makan... ... Yg pastinya seeeedap.. Hihi ... Antara kek Jualan sy yg paling Laris...