Mango cheese

Mango cheese cake
Ramai yg minta resepi mango cheese...
Kek paling sedap didunia... Hahahaha....
bahan2..
3 biji telor..
3/4 cwn gula icing..
1 sb ovellet..
1 sb filling mangga @ mango paste... 1 sk esen mangga @ esen frutty tutty 1 sk pewarna kuning.. ...
Mix semua semua bahan sampai naik 3 kali ganda... ...
Kemudian masukkan ( ayak dulu semua bahan ni )...
3/4 cwn tepung gandum..
1/2 cwn tepung jagung..
1 sk baking powder..
1/2 sk soda bikarbonat..
1/2 sk krim of tartar.. ...
Kacau sebati.
Kejap jer.
Dan masukkan pula 4 sb minyak masak. Sy guna minyak jagung. ... Kacau sebati. Sy kacau guna senduk.. Bkn mixer... ... Masukkan dlm bekas dan kukus sampai masak.. ... Dah masak
. Potong kek kpd 2 bhgn... ...
Bhgn bawah taburkan 2 sb air kotak perisa mangga... ...
Masukkan pula sebahagian cheese dan letak balik sebahagian lg kek yg dipotong tadi diatas.. ... Letakkan pula cheese yg lebih tadi kat atas kek.. ...
Masuk dlm peti sejuk...
Biar cheese keras skit..
Bhn2 cheese 250 g krim cheese..
1/2 cwn susu pekat..
1/2 cwn whipping krim.. 4 @ 5 sb air kotak perisa mangga.. ... Putar sebati sampai tak berketul... Siap Utk filling mangga... 1 sb gelatin campur dgn 3 sb air panas... Kacau dan tapis.. Masukkan dlm 200 g filling mangga.. Kacau laju2... Siap ... Keluarkan kek dr peti sejuk dan tuang perlahan2 filling mangga tadi kat atas kek... ... Utk hiasan blh la potong buah mangga spt dadu dan letak kt atas kek tadi... ... Masuk dlm peti sejuk skjp dan blh makan... ... Yg pastinya seeeedap.. Hihi ... Antara kek Jualan sy yg paling Laris...