suka makan rojak buah? tapi mesti ada yg tak suka petis.. sebab ada resdung.. naa iza kongsikan resepi yg tidak gunakan petis.. rasa tetap sama.. buat lebih boleh simpan ..
1.. 1 BOTOL KICAP KIPAS UDANG (MERAH)botol kecil
2.. CILI GILING 4 @ 5 SUDU
3.. 15 BIJI LADA API DIGILING
4.. 1/4 PACKET ASAM JAWA
5. 700 GM GULA MELAKA...
6. 300 GM GULA PASIR
7 AIR SECUKUPNYA..
8 TEPUNG PULUT 125 GM
9. BIJAN GORENG TANPA MINYAK
10 KACANG TANAH DIGORENG DAN DIKISAR.
CARA..
1. CAMPURKAN 1 + 2+ 3 + 4 +5 +6 +7 MASAK DIATAS API SEDERHANA
2. TEPUNG PULUT LARUTKAN DENGAN SEDIKIT AIR..
DAN CAMPURKAN KEDALAM CAMPURAN 1... KACAU RATA..
3.. LAST MASUKKAN BIJAN GORENG
MAKAN BERSAMA JAMBU BATU.. JAMBU AIR.. NENAS TIMUN.. SENGKUANG.. BETIK MENGKAL.. APA2 SAJA..
BUAH BUAHAN YANG DISUKAI..
4. LEPAS HIDANG ..BARU LETAK KACANG (OPSYEN
No comments:
Post a Comment