Bahan-bahan ( 1 family )
- 200 gm ( 1 cawan) kacang dal ) yg telah dibuang kulitnya
- 110 ml air
- 1 biji bawang besar (potong dadu)
- 2 tangkai cili kering (buang bijinya dan gunting halus)
- 2 tangkai daun kari (gunting halus)
- 1 1/2 sudu teh garam
Cara-cara
- Basuh kacang dal dan rendam hingga lembut dan kembang kira-kira 20 minit. Toskan airnya.
- Kisar kacang didalam blender bersama air. Kalau mata blender tak berpusing, tambahkan sedikit air lagi setakat membolehkan ia berpusing.Jgn terlalu byk nanti adunan cair susah untuk digoreng.
- Letakkan paste tadi kedlm bekas dan gaul bersama bahan-bahan lain. Sudukan ke dalam minyak panas dan goreng hingga masak.
No comments:
Post a Comment