Bahan-bahan ( utk seisi kluarga )
bahan-bahan 10-15 biji telur puyuh( di rebus dn kmudian goreng)
1 biji timun
1 biji carrot
2 biji bwg besar belah 4
4 ulas bwg putih belah 2
cuka atau bole gnti dgn asam jawa
sedikit kerisik
(bhn-bhn tumisan) smua di kisar : 2 biji bwg besar 2 ulas bwg
Cara-cara
1.tumis bhn2 yang di kisar sehingga garing
,kmudian masukkn rempah kari dan rempah kurma,
setelah terbit mnyak masukkn pula cuka atau air asam jawa..biark seketika kmudian masukkn carrot dahulu sbb carrot lmbat empuk,di ikuti dgn timun dan telur puyuh..setelah agk pekat masukkn kerisik..
No comments:
Post a Comment