bahan2nya..
600 gm tepung gandum
80 gm marjerin
60 gm gula halus
1 biji telur
2 sudu susu pekat manis
1 paket yis
Air suam secukupnya
Gula kastor - untuk menggaul
MInyak - untuk menggoreng
Cara-cara
1.Air suam dicampur dengan gula, susu dan yis. Biar sampai kembang.
2.Gaul tepung, marjerin dan telur. Masukkan bancuhan yis tadi, gaul sebati. 3.Tambahkan air suam sedikit-sedikit sambil diuli menjadi doh yang licin, perapkan selama 20-25minit.
4.Kemudian, bahagikan adunan kepada beberapa bebola kecil mengikut saiz yang dikehendaki.
5.Bentukkan bebola tersebut menjadi donat dengan menebuk lubang ditengah-tengah.
6.Susun di dalam dulang yang ditabur dengan sedikit tepung, biarkan naik lebih kurang 20-25 minit lagi.
7.Goreng hingga masak, bila agak suam barulah gaulkan dengan gula kastor.
8 kalau nak celup cekelet buat double boil pastu letak deko yg korang suka
600 gm tepung gandum
80 gm marjerin
60 gm gula halus
1 biji telur
2 sudu susu pekat manis
1 paket yis
Air suam secukupnya
Gula kastor - untuk menggaul
MInyak - untuk menggoreng
Cara-cara
1.Air suam dicampur dengan gula, susu dan yis. Biar sampai kembang.
2.Gaul tepung, marjerin dan telur. Masukkan bancuhan yis tadi, gaul sebati. 3.Tambahkan air suam sedikit-sedikit sambil diuli menjadi doh yang licin, perapkan selama 20-25minit.
4.Kemudian, bahagikan adunan kepada beberapa bebola kecil mengikut saiz yang dikehendaki.
5.Bentukkan bebola tersebut menjadi donat dengan menebuk lubang ditengah-tengah.
6.Susun di dalam dulang yang ditabur dengan sedikit tepung, biarkan naik lebih kurang 20-25 minit lagi.
7.Goreng hingga masak, bila agak suam barulah gaulkan dengan gula kastor.
No comments:
Post a Comment