ayam.. orang sabah panggil manuk
sedikit lada merah
sos tomato
sos cili
sos tiram
sedikit halia tumbuk lumat
langkuas
dan daun kari
bawang merah dan bawang putih
kicap kipas udang
cara
goreng ayam dulu
panaskan kuali dgn sedikit minyak
tumis bawang merah dan bawang putih dan juga halia
masukkan lengkuas yg dimesin halus
masukkan ketiga2 sos dan kicap kipas udang
masukkan ayam gaul rata
last masukkan daun kari..
try jangan tak try
No comments:
Post a Comment