Bhn2nya:
-1 tin buah2an koktail
-1 tin nata de coco
-1 tin kcil nanas kiub
-ceri merah belah 2
- agar2 merah
utk kuah kastard
- 1 tin susu cair ideal
- 2 sb tepung kastard (larutkan dlm air skit)
- 6 sb gula (bole kurangkan manis klu xsuka)
-2 sk esen vanila
Cara2nya:
-susu cair dimasak atas api sederhana. Msukkan gula,larutan tepung kastardtd dan esen vanila.
-kcau hingga pekat. Jgn berhenti sbb tkut kastard bergentel.
-Bl campuran susu dan kastard bertukar kekuningan dan pekat..tutup api. ketepikan dan sejukkan.
-satukan campuran buah2an..koktail,nenas,agar2, ceri dan nata..dlm mangkuk besar.
-kemudian msukkan 3-4 sudu kuah kastard yg dimasak td dlm campuran koktail. *ikut suka nk pekat atau cair. gaul sebati.
Nk ag sedap tabur kacang tumbuk yg dimesin kasar.
No comments:
Post a Comment