Ayam goreng pandan

Ayam goreng pandan Ayam Goreng Pandan Bahan2nya 1kg peha Ayam Segar 3 batang serai – dikisar 1 inch halia – dikisar 1/2 inch lengkuas – dikisar 4 ulas bawang putih – dikisar 1 sudu teh serbuk kunyit Gram & gula pasir/merah secukup rasa Secukup daun pandan untuk dibalut pada ayam Minyak 3 sudu besar digaulkan pada ayam Batang lidih (Tooth Picks) Minyak secukup untuk menggoreng Cara2nya Gaulkan ayam bersama rempah2 yang dikisar, perap ayam nya dalam 1 jam. Balutkan ayam bersama daun pandan dan ketik dengan lidi. Panaskan minyak secukup untuk digoreng. Sajikan dengan nasi panas dan juadah lain. Cicah dengan cili sos.