Assalamualaikum Pictures, Images and Photos

Wednesday 20 July 2016

Cara buat tempe

Resepi Tempe Bahan2:
Kacang tempe-soya bulat
Ragi-serbuk ragi@ragi basah@kering Daun pisang@daun ketapang@plastik Getah utk ikat
Cara2:
1. Rendam kacang tempe 3mlm 4hari(sehingga berbau)
2. Slps proses rendaman,basuh kacang tempe hingga air bertukar jernih(semasa proses pembasuhan paatikan kacang tempe diramas2 hingga kacang terbelah n kulit tertanggal)
3. Rebus hingga mendidih-3/4 msk(pastikan masa rebusan tidak terlalu lama@sekejap..lbh krg 20-30minit)
4. Slps proses rebusan,toskan kacang tempe hingga kering.
5. Slps proses pengetosan,pastikan kacang tempe dlm keadaan suam..barulah digaul dgn ragi(1 sd kfc ragi serbuk=1kg kacang)
6. Slps proses penaburan ragi,bungkus kacang tempe.
7. Biarkn selama 3 hari,tempe akan jd dgn sempurna.

No comments:

Post a Comment