Serabai

Serabai
iza resepi serabai....
1peket tepung beras cap bunga teratai...........
2 1/2 cawan tepung gandum...
1 peket mauripan......
1 1/2 biji kelapa ambil santan secukupnya....
5 ulas bawang putih dan
3 btg serai....
garam secukup rasa.....
cara-caranya.....
campurkan tepung beras dan tepung gandum.....
masuk kan mauripan,
santan dan garam....
kacau hingga sebati atau di blender..... biarkan sekejap hingga adunan naik sedikit.....
bakar adunan dlm kuali kecil yg tak lekat....
lepas tu tutup kuali biar serabai masak.... sebelum angkat pupuk permukaan serabai dgn santan pekat....
boleh gunakan sebatang serai buat pupuk...
serabai boleh dimakan dgn kuah durian .....