Mee jawa

Mee jawa RESEPI MEE JAWA ================= Bahan utk kuah: 1/2 kg keledek - direbus dan dikisar 5 biji bawang merah* 3 ulas bawang putih* 3 btg serai* Sedikit halia* Sedikit lengkuas* 100 gm udang kering* (Semua bahan*dikisar) 2 sudu besar cili kisar 3 sudu besar serbuk kari daging Air rebusan daging secukupnya Garam dan gula secukupnya Cara Membuatnya: ================= Panaskan minyak kedalam periuk. Tumis semua bahan yang dikisar hingga wangi. Masukkan cili kisar dan serbuk kari dan kacau hingga naik minyak. Masukkan air rebusan daging dan keledek yang dikisar. Masukkan garam dan gula secukupnya. Sedia dihidang. Bahan2 yang lain: 1 kg mee kuning - dicelur 1/2 kg daging yg telah direbus dan dihiris 1 bungkus fishcake - di celur dan dihiris nipis ( saya tambah) 300 gm taugeh - dicelur 3 keping tauhu - dihiris nipis Daun sup & daun bawang Bawang goreng Cili hijau / cili merah - dihiris Telur rebus "Share dan Like" jika anda suka page ini - Admin