KOLE KACANG
Taik mnyak: 1 cwan santan pekat.(pati) Msak atas api sdang bsar,kcau slalu smpai pati sntan btukar warna dan bgetel2.
Agkat dan toskan mnyaknyer.(lbihan mnyak jgn buang).
1 cwan air biase.
1 cwan gula biase.
1 cwan gula merah.
Sehelai daun pandan (aku x pkai pun). (Smua bhan ni d msak smpai gula tu larut,kmudian d tapis dan sjukkan dulu).
2 cwan santan (perahan biase,jgn cair sgat).
1 cwan t.kcang hijau.
Cmpurkan air gula dan lbihan mnyak tdi ke dlm mgkok tpong dan larutkan sbati,jgn ade yg bgentel tpong tu.(tpiskan dululah.) Kmudian msak atas api kecik smbil d kacau slalu. Msak smpai kole tu pekat,likat dan bekilat. Kmudian tuangkan dlm bekas dan tburkan taik mnyak tdi rata2.
No comments:
Post a Comment